迪拜商贸饭店有种类多样的会议设施以适应各种需求。会议组织者可以选择预订高雅的宴会厅或现代化配置齐全的商务中心会议室。萨买奥舞厅可容纳220人（剧场风格），也能分为Samail1和Samail2两个独立的空间。

会议室采用无支梁的大厅设计，配以独具特色的时尚树枝型饰灯，提供复杂的宴会、大型会议和会议设施，以及专门的准备签到区。

会议室是小型会议、峰会和企业集会的首选。两个独立房间拥有最新的科技设备：宽带接入、无线上网接入。商务中心有一个6座小型会议室，商贸阁另在5楼拥有一个12座会议室。

所有的会议室和功能厅都配备以下先进视听设备：

• 有线及无线宽带上网
• 幻灯机、投影仪、LCD投影仪和观察投影仪
• 电视会议
• 电视、DVD和VCD
• 无线手持式或夹式话筒