Coast餐厅和酒吧现任主厨Andreas Von Lonski来自香格里拉Barr Al Jissah大酒店，对美食充满创造激情。

32岁的Andreas Von Lonski来自德国，于1997年在德国的Reinhotel开始了厨师生涯。最初的培训结束后，就开始了他的厨师之旅。他的足迹从伦敦到中东，曾经在很多国际地区工作过。在各地获得了丰富的经验，使得他的菜式也日趋多样与国际化。